HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。コントラフォン　ヴォルネイ　プルミエ クリュ サントノ デュ ミリュー　2021。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。シャンパン　ルイナール　ロゼ　ハーフボトル2本　箱無し。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。ワイン Clos Saint-Denis 1983 Domaine Bertagna。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。【しんじ】ピノノワール福袋 シャルロパン・ベルトージェルべ・ロックブレイア。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。アンティノリ　TIGNANELLO 1997 ティニャネロ。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。グレートヴィンテージ！シャトーディケム 2001。発送はヤマト運輸クール便にて。クロドラロシュ グランクリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ 2011。B*9様 Château Mouton Rothschild 1998。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。ワイン12本セット。BIRD'S TREE 2022 スイートレッドワイン 750ml。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。Bâtard-Montrachet Grand Cru 2018。KUSUDA WINES クスダワインズ シラー 2016。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。ルロワコトーブルギニヨン ブラン 2015。CHATEAU REAL D'OR 1998 ワイン。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。2021 rindo ワイン。ルロワ コトー ブルギニヨン ブラン 2015。大変に希少なバックヴィンテージです。※エチケットに傷みがございます。グレートヴィンテージ　シャトーオーブリオン1998。マーレ産　赤ワイン。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。セラー保管。エンジェルシャンパン　バレンタインバージョン　レザータイプ　2024年　正規品。KENZO ESTATE SUZU スパークリングロゼワイン 750ml。宜しくお願い致します。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン