『La Cucina The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。【洋書】THE KNIGHT RIDER COMPANION。地域別インデックス付きで便利です。COLDF33T – coldf33t。チベットの死者の書 サイケデリックバージョン 初版。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。Tove Jansson Moomin Collections 8冊ムーミン洋書。コーヒーと紅茶 歴史と技術「Coffee floats Tee sinks」。日本では取り扱っていません。